Nasi Sayur-Ayam

 Bahan-bahan:

==========

2 cawan beras

1 cawan isi ayam (potong dadu kecil)

1 cawan sayur campur

1 biji bawang besar* 

2 biji bawang putih* 

1/2 tin susu cair

1 batang kayu manis*

2 set bunga lawang*

5 bunga cengkih*

Minyak masak

1 sudu makan Garam

Cara-cara:

=======

1. Masak nasi & sukat air macam biasa. 

2. Masukkan ayam & sayur campur terus.

3. Selepas ON suis periuk nasi, terus tumis bahan-bahan yang bertanda (*) dalam pan/kuali yang lain.

4. Setelah naik bau, pindahkah bahan tumisan ke dalam periuk nasi.

5. Masukkan susu cair.

6. Masukkan garam.

7. Kacau sedikit guna senduk. 

8. Biarkan nasi masak. Sejurus selepas masak, terus ceraikan nasi guna garfu.

Cara lain:

-----------

Boleh juga tumis bahan (*) dalam periuk nasi terus. Pabila dah naik bau, teruskan cara 1, 2, 5-8. 

Silalah makan bersama Ayam Masam Manis & Acar Darat (Timun & Lobak Merah).